Kukuřice pro dobrou vitalitu a pevné nervy 

Je velká škoda, že si klasickou kukuřici nedopřáváme častěji. Většinou po ní sáhneme v kině, protože popcorn k filmovému bijáku prostě patří, případně si ji koupíme vařenou na festivalu. Jenže tím konzumace kukuřice v českých domácnostech bohužel končí. Kdybychom ji však zařadili do jídelníčku vícekrát, velice rychle bychom zpozorovali pozitivní dopady této dobroty na naše zdraví. 

Kukuřice neobsahuje lepek 

Mimochodem, věděli jste, že kukuřice je takzvanou bezlepkovou potravinou? Pokud patříte mezi celiaky čili pokud máte na lepek alergii, právě kukuřice se obávat nemusíte. Je snadno stravitelná, což řada lidí neví. I díky tomuto efektu si ji zamilují ti, kteří chtějí velmi rychle zhubnout, nebo se jakýmkoli způsobem udržet v kondici.  

A když už jsme u toho hubnutí. Kukuřice má pouhých sto kalorií (respektive jeden klas má zmíněný počet kalorií). Je zcela vyváženou potravinou (obsahuje jak vlákninu, tak sacharidy a bílkoviny) a dodává tělu energii postupně. 

Pro pevné nervy i maximální vitalitu 

Zejména pokud máte náročné povolání, je pro vás kukuřice klíčovou ingrediencí, kterou byste v jídelníčku neměli postrádat. Bylo totiž mnoha vědeckými studiemi prokázané, že prospívá nervům víc než cokoliv jiného. Kromě zmiňovaných proteinů, sacharidů a vlákniny totiž ukrývá i vitamíny skupiny B a celou spoustu stopových prvků, jež příznivě ovlivňují nervovou soustavu.  

Díky obsaženému hořčíku snižuje nahromaděný stres v těle a bojuje proti svalovým křečím či srdeční arytmii. A co víc! Podílí se na celkové velmi dobré vitalitě člověka.  

Skvělá na odvodnění i proti průjmům 

Pokud vás trápí zavodnění organismu, je načase po kukuřici sáhnout. Právě tato výjimečná zelenina napomáhá s odvodňováním, dokonce zabraňuje průjmům nebo nepříjemnému svědění. Díky obsaženému barvivu zvanému zeaxantin se minimalizuje riziko vzniku rakoviny tlustého střeva nebo prsu.